Kesklaud ilma riiulita, poltidega - 600 mm sügavus.
Kasutamiseks professionaalses toitlustuses.
Täielikult valmistatud roostevabast terasest AISI 430.
Tööpind on täidetud lamineeritud ja veekindla plaadiga, mis tugevdab ja heliisolatsiooni tagab.
Jalad on valmistatud 40x40 mm profiilidest.
Kruvitud konstruktsioon, mis võimaldab mööblit kokku voltida, ladustada ja transportida.
Juurdepääs tööruumile igast küljest.
Lauaplaadi ja riiuli maksimaalne kandevõime: umbes 70 kg/m².
Reguleeritavad jalad: +25/-5 mm. 

Korpus roostevabast terasest 18/0.
Kroomitud rest.
Elektrooniline süüde ja termopaar.
Varustatud gaasivooliku ja reduktoriga.
Gaasiballooniga (vedelgaas).
Balloonigaas, gaasi kulu 0,430 m³/tund. 

Kahepoolne.
Valmistatud end-grain meetodil: tammepuust ruudud on liimitud kokku stiilse ruudukujulise mustriga.
Puidukiudude vertikaalne paigutus, risti tööpinnaga - suurem vastupidavus, vastupidavus kriimustustele ja nugade tuhmumise vältimine (tera läheb puidukiudude vahele).