Ettevalmistus


 
Toidu ette valmistamine on protsess, kus on äärmiselt oluline läbiv hügieenistandardite jälgimine. Samuti ka toorainete töötlemise kiirus ja lõpp-produktide valmimise kvaliteet. Professionaalsete seadmetega on see toiduvalmistamise faas imelihtne!

Kasutatud ettevalmistusseadmed on kontrollitud ning läbinud põhjaliku hoolduse Gastro spetsialistide  poolt, et tagada seadmete täisfunktsionaalsus ning tõrgeteta töökindlus. Kasutatud tooted on üldjuhul kohapeal olemas ja neile kehtib 3 kuuline garantii.

Meie esinduspoes, Silikaltsiidi 2, Tallinnas, on võimalik koheselt konsulteerida meie spetsialistidega, kes oskavad nõu anda ja soovitada täpselt Teie vajadustele vastavat lahendust. Kohale tulles on Teil ka eelis hinnata ettevalmistusseadmete suurust ja lisadetaile, mis muudavad ruumi sisustamise oluliselt lihtsamaks.

Ettevalmistusseadmeid kasutatakse toidu ette valmistamiseks. Selle jaoks on  olulised asjaolud seadmete operatiivsus ning kvaliteetsed materjalid. Samuti on  parima tulemuse ja sujuva töö tagamiseks oluline teada, mis mahus hakatakse vastavaid seadmeid kasutama.  Meie poolt pakutavad seadmed on kõrgtehnoloogilised ja mõeldud sujuva tööprotsessi tagamiseks, ka kõige suurema koormusega toitlustusettevõttes.

Ettevalmistusseadmete tootevalikus on taignasegajad, mikserid, universaaljalamid, viilutajad, tükeldajad, koorijad, purustajad, vaakumpakendajad, lihatöötlusseadmed, hakklihamasinad, lihakobestajad, lihatükeldajad, lihapressid, vorstilõikurid, vorstipritsid jms.

Ettevalmistuseadmete hooldamine:

Esmane ja elementaarne hooldus on igapäevane pesu ja puhastus. Edaspidise puhtuse ja töökindluse hoidmiseks soovitame tellida Gastro Team-ist regulaarne ennetav hooldus oma ettevalmistusseadmetele.

Hoolduse eiramine, mittenõuetekohane kasutamine ning ülekoormus  võivad kahjustada seadmete töökvaliteeti  ja tekitada rikkeid, mis ei kuulu garantiitingimuste alla.